MALANGTREND.ID – Menutup seri Tempat Nongkrong Kalcer di Malang, ada Birko, coffee shop yang membuktikan kalau istilah kalcer bukan cuma soal tempat estetik atau spot Instagramable.

Di balik desainnya yang ikonik, Birko justru tumbuh sebagai ruang bertemu, berkarya, hingga berkolaborasi bagi anak muda Malang.

Barista Birko, Auditha Salma Syarafina atau yang akrab disapa Oddi, menilai makna kalcer saat ini sering disalahartikan.

“Sebenarnya kalcer itu budaya, cuma sekarang kebanyakan orang datang buat foto-foto terus ikut skena, atau istilah sekarang FOMO,” ujarnya.

Bukan Sekadar Coffee Shop

Berdiri sejak 2021, Birko mulai dikenal luas setelah melakukan renovasi besar pada 2023 dengan identitas warna merah yang kini menjadi ciri khasnya.

Namun yang membuat Birko berbeda bukan hanya tampilannya.

Coffee shop ini rutin menghadirkan DJ Performance setiap akhir pekan, Living Room Session sebagai panggung band lokal Malang, hingga pop-up market yang melibatkan berbagai UMKM lokal.

Birko pun berkembang menjadi tempat berkumpulnya komunitas kreatif di Kota Malang.

Signature Menu yang Wajib Dicoba

Kalau mampir ke Birko, jangan lewatkan dua menu favoritnya.

Ada Birko No.01 (Baileys Coffee) dengan cita rasa creamy yang jadi best seller, serta Blade Laguna, mocktail segar yang banyak dipesan pengunjung.

Nama Birko sendiri ternyata punya makna sederhana.

“Birko itu dari kata berkah kopi, maksudnya kopi yang membawa berkah,” kata Oddi.

Nyaman Buat Nongkrong Sampai Nugas

Selain menghadirkan berbagai event komunitas, Birko juga dilengkapi fasilitas yang bikin pengunjung betah berlama-lama.

Mulai dari area indoor ber-AC, outdoor yang luas, Wi-Fi stabil, hingga banyak colokan listrik untuk mendukung aktivitas belajar maupun bekerja.

Salah satu pengunjung, Ahmad, mengaku suasana Birko menjadi alasan dirinya sering datang.

“Suasana tempatnya nyaman banget, apalagi ada ruangan ber-AC. Sangat direkomendasikan buat nugas atau nongkrong,” ujarnya.

Lewat berbagai aktivitas komunitas yang rutin digelar, Birko menunjukkan bahwa coffee shop bisa menjadi lebih dari sekadar tempat ngopi.

Di sini, nongkrong bukan hanya soal estetik atau konten media sosial, tetapi juga ruang untuk bertemu orang baru, bertukar ide, hingga melahirkan kolaborasi.

Itulah lima rekomendasi tempat nongkrong kalcer di Malang versi Malangtrend.id. Dari yang estetik, community-based, hingga ruang kreatif, semuanya punya karakter dan vibes yang berbeda. Tinggal pilih, mau nongkrong di mana dulu akhir pekan ini? (Aqilah Ruhi Masyita Annafis/bua)